Lupé Cholet Hautes-Cotes de Beaune 2010
André Goichot Hautes-Cotes de Nuits 2011
Jean-victor Lenner Alsace 2012
Hubert Beck Alsace 2012
32. Pinot Noir
Lundi du vin
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Lupé Cholet Hautes-Cotes de Beaune 2010
André Goichot Hautes-Cotes de Nuits 2011
Jean-victor Lenner Alsace 2012
Hubert Beck Alsace 2012
Coup de coeur sur les Hautes-Côtes de Nuits, vin complexe, rond en bouche avec un nez des plus agréables.
L’Hubert Beck d’alsace est un vin très typé, près à boire il annonce une note fort prononcé sur la framboise, arome artificiel pour certain mais très apprécié par d’autres. Le Jean-victor Lenner d’Alsace se décompose dans le même ordre d’idée que l’Hubert Beck mais plus vif. Comptons un petit 10 euro pour ces vins d’Alsace.
Le Cotes de Nuits et le Cotes de Beaune sont deux belles surprises pour les amateurs d’un bouquet d’un complexe bien connu des bourgognes. Pour un prix de 14 et 12euro, leur ressenti légèrement rêche et acide laisse entrevoir une conservation de deux à trois ans pour l’un et un peu plus tôt pour l’autre.
Hubert Beck très sympa, avec des arômes très fruités (framboise légèrement tournée vers les fruits plus foncés). Parfait comme petit vin d’apéro mais sans plus car manque de complexité et rondeur approximative. Parfait pour un petit barbec à bon prix.
Le côte de Beaune est plus typé. On reconnait directement ses origines de Bourgogne avec des arômes fruités plus axés sur les fruits noires. Probablement, à mes yeux, la meilleure décoouverte cette dégustation.
Jean Victor moins plaisant. Peu de surprise mais agréable en bouche.
Cotes de Nuits très complexe. Acidité trop présente à mon goût mais très certainement le plus propice au vieillissement.